Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно очень быстро вращать сковороду, чтобы смесь быстро и равномерно разлилась по поверхности. Тогда блинчики получатся тонкими и эластичными, а рулет из них не будет рваться.
Категории совета: Блинные рулеты и рулетики из блинов, Блины и блинчики, Закуски холодные, Рулеты и рулетики
Просмотров: 8 705
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
266 ккал
1 ч
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!
139 ккал
3 ч
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
219 ккал
1 ч 30 мин
Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами
228 ккал
2 ч
Близкие будут в восторге! Очень простой и быстрый рецепт для хозяйки!
167 ккал
3 ч
Оригинальное, вкусное и красивое блюдо на Масленицу и просто на ужин!
306 ккал
15 мин
Сытные, очень вкусные, на скорую руку, из простых продуктов.
204 ккал
8 ч 40 мин
А вы когда-нибудь пробовали гречневые блины?
183 ккал
50 мин
Молдавская сладость не только вкусная, но и познавательная!
203 ккал
50 мин
Настоящие американские блинчики, приготовленные на молоке!
184 ккал
1 ч
Нежнейшие, ажурные, невероятно вкусные — идеальный завтрак!
427 ккал
30 мин
Супер вкусные, без муки и яиц - польза в каждом кусочке!